小浜近辺観光に嶺南牧場で食育見学!子供が食べず嫌いが克服し壮大な草原を見てきた。

小浜近辺観光に嶺南牧場で食育見学!子供が食べず嫌いが克服し壮大な草原を見てきた。

こんにちは。今日は子供たちと砂浜で砂遊びをするために遊びに敦賀方面に向か

う途中にある嶺南牧場に行ってきた。国道を小浜方面から敦賀方面に走っている

と右手の山手に見えてくる以前から気になっていた牧場だ。牧場は全国の観光地

などに行くと人気のスポットで僕がイメージとしてあるのは山頂近辺にカフェや

売店がありソフトクリームが食べれる感じの場所だ。だがココはそういった乳牛

(牛乳を搾る牛)ではなく、肉になる肉牛さん達が居る牧場だ。

嶺南牧場の全体図

 

黒い円柱の建物

 

 

 

料金や駐車場

嶺南牧場の駐車場

 

無料開放していて予約も必要なかった。どんな感じのところなのか見に行った

ら、駐車場がありふらっと車を降りて見に行くと肉牛たちの世話をしている飼育

員さんが、こちらによって来てくれて見学ですか?と声をかけてくれた。

初めて来たのですが受付や料金は、どうしたらいいですか?と尋ねるとガレージ

に車をおいて歩いてきてくれたらいいですよ。くらいの軽い感じのところだ。す

ると作業中にもかかわらず、ここの子牛さんたちの産後の様子や肉牛にな

るまでの数年間ここで飼育され出荷されていく話を教えてくれる。僕は肉牛の牧

場だとは知らずに初めはソフトクリーム目当てできていたのだが肉牛の飼育場所

は初めて来たので、逆に興味がある。事前に肉牛の飼育場所だと知っていたら、

もっといろんな事を聞いていたかも知れないが、疑問に思ったことを何個か質問

するとわかりやすく何でも教えてくれる。

小さな子牛は生後3週間くらいの赤ちゃん子牛から生後3年くらいの牛までがい

た。飼育員さんに話を聞いていると長くても3年くらいまでしか飼育されないらし

い。そして巣立っていくのだ。

 

感想は素直に人に「感謝」

 

うちの子供たちは3歳未満が二人なので正直なところ牛さんと普段食べている牛肉

が同じだということを理解できていないが間近で大きな牛がみれて行動をみれる

だけでもテンションがあがるみたいだ。

子供は一年前に話していたことを、ふとした瞬間に同じ話をすると当時はよくわ

からない反応だったのに意外にその話を覚えていて一年たった今、その物事を理

解していることが多々あった。それ以後に何も説明していないのに日々の経験や

見たもの、誰かから聞いた話がリンクし知らないうちに自分の知識となってい

る。そういった経験を僕は何度もしているので、ここにきて今は牛さんがいて餌

を食べ水を飲み「モォー」鳴いているといった記憶しか残っていなくても良いと

思っている。その時に、いつも食べているお肉は牛さんのお肉だよとか、いつも

食べている物は動物だったり、だれかが頑張って作ってくれた野菜やお米だった

りするんだよと、話している。

こちらを向く黒い子牛

 

子供はどこの家も好き嫌いがあり栄養の面でも食べさせるのに苦労していると思

う。各家庭でやっている上手に食べさせるほう方法もあるだろう。

僕の家では誰かが頑張って作ってくれていて、それを頑張って運んだり品質管理

をしてくれて、そして便利に買える場所があり、そして調理してくれる人がい

る。食べ残すと誰かが悲しむし頑張って食べようね。と言っている。もちろん大

人でもそうだが本当に受け付けない食べ物も何個かあってあたりまえだが、いろ

んな物を食べれるようになることも、様々な味のものがあり、食べるまでの間に

たくさんの人が関わっているとわかると子供にもいい経験だと僕は思う。

そして子供なりにわかっているのか、悲しむ人がいるのが理解できているみたい

で今まで簡単に食べ残していた行動もここの見学を通して目にわかるように減っ

た。

大人の僕も普段スーパーに並んでいるお肉や野菜をパッと買って何気なくたべて

しまっているが、お肉として生まれてきた牛さんに感謝し、料理の付け合わせ

に、お皿にある野菜やお米も頑張って作っている人がいて簡単に購入できる場所

を用意してくれ快適に過ごさせてもらっていることに感謝しなければいけないと

改めて感じれた。そして購入後も妻が頑張って工夫しおいしい料理を作って、家

族のことを考えてくれている。妻にも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった。

乳牛も普段から飲む牛乳で、もちろん感謝しているが今回の見学で僕も教えても

らい学んだし子供にもいい経験にもなった。当たり前の生活に感じてしまい忘れ

てしまっていることを、再確認でき今の便利な世の中にはたくさんの人のおかげ

で、幸せに生活できていると考えさせられた。普段忙しい生活をしている人ほど

忘れてしまいがちだと思うので、自分がいま元気で過ごせていることに感謝する

いい機会になるだろう。

 

嶺南牧場はおすすめ!

  • 牛さんが「モォー」鳴くのはなぜか?
  • 放し飼いにする牛と小屋にいる牛の違いは?

などなど僕は聞いたがいろんな質問に答えてくれる。ぜひ行ってみて気になるこ

とを聞いてみてほしい。無料で飼育員さんも、にこやかでわかりやすく教えてく

れる。ツーリングや釣り途中、家族ドライブでの休憩にも、とてもいい空気がす

えるので、立ち寄りにもいいおすすめのスポットだ。

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